壓片糖果加工注意事項(xiàng)如下:
1. 投料要準(zhǔn)確。GMP中規(guī)定稱量誤差不得超過(guò)0.3%,原則上取樣后配料用天平進(jìn)行計(jì)量,尤其是各原料的加料順序及混合時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格控制。 在實(shí)際操作中將秤量的偏差控制在允許范圍內(nèi)是比較困難的, 因此應(yīng)有備用原始記錄以備查對(duì)分析時(shí)使用;另外為保證顆粒的質(zhì)量提問(wèn)要求和便于管理混料機(jī)在生產(chǎn)中使用干品作為填充劑以達(dá)到佳效果一般不用或少用水法制粒(細(xì)粉直接加入粘合劑)。